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Les membres de PACC (Produits alimentaires et de
consommation du Canada) partagent la vision d’un Canada
sain. Nous nous engageons à être chef de file en
aidant les Canadiens à adopter un mode de vie actif sain
basé sur des principes de modération,
d’équilibre et d’activité. Nous
collaborons avec des partenaires de l’industrie, des
organismes gouvernementaux et non gouvernementaux ainsi que
d’autres organismes civils voués à cette
cause.
L’engagement des membres de PACC à promouvoir la
santé des Canadiens présente de nombreux aspects et
se manifeste de différentes façons :
- Vaste sélection de produits ;
- Initiatives d’éducation des consommateurs ;
- Pratiques de marketing et de publicité
responsables ; et
- Soutien des initiatives de vie active saine au travail
et au sein de la collectivité.
I. Produits
Choix, innovation et sélection
Les membres de PACC s’engagent à rester au fait de
la science touchant l’approvisionnement alimentaire, les
denrées alimentaires, les nutriments et la santé des
consommateurs ainsi qu’à prendre les mesures
appropriées. Actuellement, ces mesures sont les
suivantes :
- Réduction des huiles hydrogénées
contenues dans les aliments pour aider les consommateurs à
limiter leur consommation de gras trans ;
- Accroissement de la gamme de produits à apport
réduit en calories, en sucre, en matières grasses et
en sel conformément aux directives relatives à une
saine alimentation en vigueur ;
- Offre de choix de portions, par exemple portions
individuelles et pour enfants, en fonction des divers besoins
des consommateurs.
De plus, nous maintenons notre engagement envers ce qui
suit :
- Ajout responsable de vitamines et de minéraux
afin de créer des produits nutritifs ; et
- Collaboration avec le gouvernement afin
d’assurer que l’industrie a la capacité
d’élaborer des produits novateurs compte tenu de la
compréhension scientifique croissante du rôle des
denrées alimentaires et des nutriments dans la
santé.
Consommateurs informés
Les membres de PACC s’engagent à fournir aux
consommateurs des renseignements sur la nutrition et une saine
alimentation afin qu’ils fassent des choix
éclairés. Conformément aux règlements de
Santé Canada, les entreprises alimentaires fournissent
l’information nutritionnelle complète sur les
nutriments et la teneur énergétique des aliments
emballés.
Au-delà des règlements gouvernementaux, les membres
de l’industrie s’engagent à aider les
consommateurs à prendre des décisions informées
:
- En fournissant de l’information nutritionnelle
supplémentaire basée sur la science dans le cadre de
programmes d’étiquetage de choix positifs sur les
emballages d’aliments ainsi que par l’entremise de
centre d’appels et de sites Web ;
- En soutenant des programmes aux points de vente visant
à aider les Canadiens à faire des choix
éclairés sur le marché ;
- Dans la mesure du possible, en offrant des
renseignements supplémentaires sur les portions dans le
cas des emballages à portions multiples (p. ex. portion
par aliment, portion par emballage) ; et
- En travaillant avec le gouvernement pour
accroître la capacité de l’industrie à
communiquer aux consommateurs les avantages nutritionnels
scientifiques des aliments à l’aide
d’allégations santé et par d’autres
moyens.
II. Pratiques de marketing et de publicité responsables
Les membres de PACC s’engagent à faire la
publicité et le marketing des produits de façon
responsable. Cet engagement se concrétise par ce qui
suit :
- Utilisation de moyens de marketing pour communiquer le
message de vie active saine par la modération,
l’équilibre et l’activité ;
- Publicité responsable destinée aux enfants
par l’autoréglementation et le respect des
règlements du gouvernement, entre autres :
- Code canadien des normes de la publicité ;
- Code de la publicité radiotélévisée
destinée aux enfants ; et
- Participation à des programmes de compétence
médiatique à l’intention des enfants, par
exemple Vive les enfants, qui transmettent un message de
marketing social et renseignent sur une vie active saine, et
appui de tels programmes.
III. Promotion d’une vie active saine au travail et au
sein de la collectivité
Les membres de PACC s’engagent à jouer un rôle
positif dans le développement communautaire en offrant
et/ou en soutenant des initiatives favorisant une vie active
saine au travail et au sein de la collectivité. Par la
commandite, le partenariat et/ou la philanthropie, les
entreprises de boissons et d’aliments appuient les
initiatives d’éducation sur une vie active saine au
travail et au sein de la collectivité. |
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